الجوري وردة الحب والحرب
سحر وجاذبية في مظهرها، رقة ونعومة في بتلاتها،
قوة وعذوبة في رائحتها!
إنها وردة الجوري.
الجوري الجميل، رمز الحب والخلود، وهو ورد مستهدف من صانعي العطور الفرنسية الفاخرة والأغلى ثمنا.
هذا الورد الرائع شق طريقه نحو العالم عن طريق الحروب الصليبية.
الجوري! هذه الزهرة العربية الأنيقة والتي منذ الأزل اتخذها العشاق رمزا للحب. لقد سرقت يد الحرب هذه الوردة وتحاول الآن نفس اليد طمس أصالتها العربية بادعاء أنها مزيج مهجن من عدة أزهار لا صلة بينها.
الورد الجوري اسمه العلمي (Rosa damascena) موطنها الأصلي بلاد الشام ، تحديدا سوريا. وهو نبات شجيري قائم من الفصيلة الوردية.
خصائص و مميزات الجوري
الورد الجوري يتميز عن جميع الورود في الشرق، فهو ذو رائحة زكية، وأزهار كبيرة قد تنمو مفردة أو في عناقيد زهرية ذات ألوان متنوعة، وأكثرها شيوعا هو الجوري الأحمر والأبيض والأصفر، وغيرها. أما الأوراق فكل ورقة تتكون من خمسة وريقات صغيرة مسننة الحواف رمحية الشكل، وتنمو على ساق كثيفة الفروع والأشواك لحماية نفسها من الحيوانات والمتطفلين، وينمو ساقها إلى ارتفاع مترين أو أكثر.
زراعة وإكثار الجوري
تزرع بذور الجوري خلال فصل الشتاء، كما يمكن إكثاره عن طريق العقل الساقية والتطعيم.
إرشادات هامة عند زراعة الجوري
· احتياج الجوري للضوء محايد، لكن كلما تعرضت فترة أطول للضوء كلما زاد إنتاج الأزهار.
· يستطيع الجوري أن ينمو في درجات حرارة ( 20 – 28 ) درجة مئوية نهارا، و 16 درجة مئوية ليلا.
· يفضل الجوري أن يزرع في تربة رملية جيدة الصرف وخصبة ومتعادلة الحموضة.
· من المهم أن يتم ري وتسميد الجوري بشكل متوازن، فيجب إضافة السماد بانتظام ويفضل ريه بالتنقيط.
· التقليم مهم جدا بعد انتهاء الإزهار، حيث يجب إزالة الفرع القمي الذي يحمل الزهرة المثمرة؛ لأن الثمار تستهلك الكثير من الغذاء.
أفكار جميلة
· باقة من الجوري تعد من أجمل الهدايا بين المحبين والأصدقاء، وفي مناسبات الزفاف.
· عند قطف الجوري من المستحسن اختيار الأزهار الغير متفتحة بشكل كامل؛ بهدف الحفاظ عليها فترة أطول.
· عند إكثار الجوري بالعقل يمكنك إضافة هرمون إلى الماء الذي يغمر قاعدة العقلة لتشجيع نمو الجذور.
لإنتاج نبات جوري قوي وسليم من الآفات الزراعية اتبع الطريقة التالية (منقول من موقع سيدات الإمارات):
1- ازرع العقلة في تربة بتموس خالصة.
2- احضر قنينة بلاستيكية (قارورة) واحرص أن تكون نظيفة.
3- اقطع قاعدة القنينة، وابق الغطاء موجود، واجعلها غطاء للعقل المغروسة في البتموس.
4- بعد شهر ونصف من الري المنتظم سوف تحصل على شتلات قوية وسليمة، تستطيع نقلها إلى حوض الزراعة.
